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Responsables n°416 septembre 2012

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Sommaire

- La nourriture, enjeu multidimensionnel au centre de nos vies Ono Iacono p3
- Enjeux géopolitiques de l’alimentation Geneviève Iacono p4
- Les marchés entretiennent la crise alimentaire Ludovic Salvo p6
- Une question de dignité et de justice Geneviève Iacono p8
- Se nourrir engage tout l’être Geneviève Iacono p11
- Dans l’Exode, l’épreuve de la manne Bernard Bougon p14
- Jésus, pain de vie… ainsi que dans le Nouveau Testament Bernard Bougon p16
- Des participants témoignent p18
- Les AMAP, un succès de l’économie sociale et solidaire Michel Moreau et Pierre Follet p21
- Vie d’équipe proposée par Hélène Coydon et Sabine Bommier p23

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